Addie’s Abre La Primera Tienda De Abarrotes De Autoservicio En Massachusetts Luego De Una Semilla De $ 10.1m
Gran parte del reciente frenesí de entrega de comestibles en línea se ha dirigido principalmente a los habitantes urbanos que requieren que se entreguen algunos artículos en 20 minutos. Pero, ¿qué sucede si usted es una madre de los suburbios que está abarrotando las compras de comestibles de una semana entre dejar a los niños en varias actividades?
Addie’s, una tienda de abarrotes de autoservicio, abre hoy su primera ubicación en Norwood, Massachusetts. Según el CEO Jim McQuade, él y el cofundador y CTO Jeremiah Strauss desarrollaron el concepto para que los comestibles pudieran almacenarse, almacenarse y embolsarse sin que los compradores tuvieran que ingresar a la tienda.
La tienda de 22,000 pies cuadrados presenta una selección cuidadosamente seleccionada de 4,500 productos de marcas nacionales y locales, que van desde panadería hasta artículos para bebés. Los clientes van al sitio web o la aplicación de Addie, compran los alimentos que desean y seleccionan una ventana de recogida que se adapte mejor a sus horarios. McQuade estima que con 14 carriles de estacionamiento de paso, un cliente puede detenerse y alejarse con sus compras en cuestión de minutos.
McQuade había estado siguiendo las tiendas de comestibles en línea durante una década y usó la palabra «obsesionado» para describirlo. Su momento «ajá» volvió cuando él y su esposa tenían un niño pequeño y un bebé en camino, y le tomó 25 minutos encontrar tres artículos en la tienda, lo que provocó que llegara tarde al trabajo.
«Tiene que haber una mejor manera», agregó McQuade, padre de tres hijos. «Sin embargo, para resolver ese problema, necesitábamos reinventar todos los aspectos de una operación, desde el pedido en línea hasta la recogida. Como resultado, nuestra solución no tiene nada en común con un supermercado tradicional, que está diseñado a propósito para ser ineficiente. .»
Con la llegada de las compras en línea, el supermercado tradicional tal como lo conocemos está evolucionando. Se espera que las compras de comestibles en línea representen el 20% del total de las compras de comestibles para 2026, y solo crecerá a partir de ahí. Además, las tiendas de comestibles están clamando por nuevas tecnologías para mejorar la experiencia en la tienda y superar a la competencia.
Sí, McQuade sabe que las tiendas de comestibles nacionales y locales brindan servicios de recogida similares, pero explicó que si alguna vez ha usado uno, sabe que pueden tener algunos inconvenientes, como disponibilidad limitada en los horarios de recogida, estar en la merced de la capacidad del recolector para elegir productos de calidad, tarifas adicionales y el inventario de pedidos en línea que no coincide con lo que realmente hay en el estante de la tienda, lo que resulta en artículos frecuentemente agotados.
En cambio, Addie’s desarrolló sistemas de tecnología de gestión de inventario que se comunican entre sí en tiempo real. McQuade afirma que el sistema sabe dónde está digitalmente cada artículo físico en el estante. Para usar su ejemplo, si la tienda tiene 15 galones de leche orgánica al 2%, pero cinco de ellos ya se han prometido a otros clientes, el sistema solo permitirá a los clientes comprar los 10 galones restantes, pero se negará a aceptar la solicitud si alguien trata de comprar 11 galones.
«No hemos visto a nadie más en este espacio con esa habilidad o hacerlo bien», agregó McQuade. «Nos permite asegurarnos de que cuando prometemos que ese artículo está aquí, sabemos que podemos mantenerlo. Así que puede comprar con confianza cuando compra con nosotros».
Ahora que su primera tienda está abierta, Addie’s está mirando hacia su próximo movimiento, que según McQuade será expandir las ubicaciones de las tiendas, y cree que este concepto tiene el potencial de crecer a más de 2,000 ubicaciones.
Disruptive Innovation Fund, el brazo de capital de riesgo de Rose Park Advisors de Clay Christensen, ha contribuido $10.1 millones a la expansión planificada de Addie.
Además, McQuade tiene la intención de utilizar los fondos para expandir su equipo; los esfuerzos intencionales para aumentar la eficiencia ayudan a la tienda a pagar a los empleados de la tienda $20 por hora en salarios iniciales, así como el desarrollo tecnológico.
Mientras tanto, cree que Addie’s ha creado un modelo que se puede replicar en otras ciudades. McQuade cree que las tiendas de comestibles deben demostrar rentabilidad en términos de pedidos y clientes.
«A las familias ocupadas que han tenido acceso a nuestras primeras operaciones les encanta lo que estamos haciendo, y estamos viendo pedidos de primera, segunda y tercera por más de $200 cada uno», agregó. «Cuando pensamos en ello, con un perfil de marketing adecuado, estos clientes se amortizan en semanas, no en meses o años».
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